Bisteca de Porco a Milanesa

Você leu certo meu amigo, uma bela bisteca de porco a milanesa.

Se tem uma coisa que nós amamos nas carnes, são suas variedades de preparação, e é claro, que o içougue traria novidades para vocês, então chega de conversa e acompanha com a gente essa deliciosa receita. 

Ingredientes
  • 6 bistecas de porco sem osso içougue®
  • Suco de 1 limão
  • 3 dentes alho amassados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de sopa farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa raspas de casca de limão
  • Óleo para fritar
Modo de Preparo
  1. Bata as bistecas com martelo de carne até ficarem com a mesma espessura
  2. Tempere com suco de limão, alho, sal e a pimenta;
  3. Passe a bisteca na farinha trigo, em seguida nos ovos ligeiramente batidos e por último na farinha de rosca misturada com as raspas de limão
  4. Deixe o óleo bem quente, frite até dourar

Galera, uma dica de acompanhamento é purê de batata/mandioquinha e saladas. Alias, a criatividade não tem limites na hora da fome 😂

Tem cocancia, tem tompero 😋

Diz ai o que achou da receita, manda suas dicas e sugestões.
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