KIT CHURRASCO – TUDO QUE VOCÊ PRECISA PARA UM CHURRASCO COM 30 PESSOAS

Olá carnívoros de plantão! Como estão? As festas de final de ano estão chegando e nada melhor do que um churrasco para curtir com a família e amigos! Pensando nisso, o içougue trouxe até vocês esse artigo incrível sobre tudo que você precisa para um churrasco com 30 pessoas! Vem com a gente!

 

TUDO QUE VOCÊ PRECISA PARA UM CHURRASCO COM 30 PESSOAS

 

Realizar um planejamento na hora de festas e churrascos é essencial. No caso de churrascos, é necessário planificar os itens fazendo uma lista, para que não sobre e nem falte mantimentos.

 

O que faço primeiro?
O indicado a se fazer primeiro, é pensar em quantidades. Um churrasco com 30 pessoas é um evento grande, então, para que nada e ninguém fique de fora, deve-se levar em consideração quantas mulheres, homens e crianças aparecerão.

Homens costumam tomar bastante cerveja e ficar só na carne, mulheres por outro lado tomam menos cerveja, mas apreciam a carne juntamente com acompanhamentos e crianças, tomam bastante suco e refrigerante e geralmente comem pão com carne.
Levando todos esses fatores em apreço, está na hora de escolher os tipos de carne.

 

Escolher os tipos de carne
As carnes são os itens de maior custo em um churrasco. O habitual em churrascos é servir Picanha, Alcatra, Maminha, Fraldinha, Tulipa, Asinha de Frango e Linguiça. Mas, caso esteja em dúvida em qual carne escolher, temos um post que vai ajudar você!

https://icougue.com/blog/2018/10/9-carnes-pro-seu-churrasco-ser-10/

 

Com as carnes já escolhidas, está na hora dos acompanhamentos!

 

Acompanhamentos
Os acompanhamentos, além de serem deliciosos, ajudam com o custo da carne. Você pode escolher vários deles e mesmo assim, pelo preço, valerá a pena. Os principais são: Arroz, Pão, Batata Frita, Salada de Maionese, Salada de Folhas, Vinagrete, Queijo Coalho, Pão de Alho e Farofa.

Caso queira economizar ainda mais, o içougue também ensina como fazer pão de alho caseiro!

https://icougue.com/blog/2018/11/receitas-icougue-como-fazer-pao-de-alho-caseiro/

 

Um churrasco para 30 pessoas deve ser cheio de diversidade, então esteja preparado e mãos à obra!

 

Bebidas
Em terceiro lugar, as bebidas! As mesmas também devem ser variadas, afinal, não é todo mundo que toma apenas um ou dois tipos de bebida. Água, sucos, refrigerante e cerveja não podem faltar! Caso algumas pessoas não consumam bebidas alcóolicas, a variedade será de grande ajuda.

 

Itens Variados
Um churrasco para 30 pessoas também precisará de itens variados que são indispensáveis e de uso pessoal. Para economizar no tempo de limpeza depois, o recomendado é utilizar pratos, talheres e copos de plástico. Não esquecendo também dos guardanapos, papel toalha, caixa de isopor, saco de gelo, carvão, sal grosso, álcool em gel e sacos de lixo. 

 

Durabilidade
Um dos fatores mais importantes é determinar o horário. A durabilidade do churrasco também é decisivo para o custo final, quanto mais duradouro o churrasco, maior o seu custo. Porém, como o evento é para familiares/amigos, dividir esse custo pode ser uma opção mais plausível.

 

Como calcular a quantidade de alimentos?
O ideal seria colocar todos os itens listados aqui em uma planilha.
Um churrasco para 30 pessoas, com uma duração de aproximadamente 5 a 6 horas, pode fazer a conta baseando cerca de 500g de carnes para homens, 400g para mulheres e 200g para crianças. As bebidas também entram nessa conta! Pode basear cerca de Meio litro para água, suco e refrigerante por pessoa e cerca de 1 litro para bebidas alcóolicas.

Com todas essas informações, podemos montar a seguinte lista com as determinadas quantidades de Carnes e Bebidas:

– 19,5 kgs de Carnes Variadas

– 5 litros de Suco

– 7 litros de Água

– 300 latas de Cerveja

 

Quanto aos acompanhamentos e itens variados:

– 90 unidades de Pão Francês

– 2 tigelas grandes de Maionese

– 2 tigelas médias de Vinagrete

– 1 tigela de Salada de Folhas

– 6 xícaras de Arroz

– 1 kg de Sal Grosso

– 3 kg de farofa

– 1 saco de 5 kg de Carvão para cada 5 kg de Carne

– 4 pacotes de papel toalha

– 1 pacote de copos de plástico, com 100 unidades

– 60 unidades de pratos e talheres de plástico

 

Geralmente, uma pessoa consome 600g/700g de alimentos, incluindo carne e acompanhamentos, e ingere por volta de 1 a 2 litros de bebidas. Leve esses dados em consideração e seu churrasco será um completo sucesso!

 

 

 

O que achou do nosso artigo sobre churrasco para 30 pessoas? Agora você pode realizar aquele churras sem medo de faltar nada! Continue por dentro do nosso blog!
Até o próximo post!

Deixe seu comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Você pode usar HTML tags:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>