Receitas içougue: Maminha com Cerveja Preta

Olá carnívoros de plantão! Como estão?
A Maminha é uma carne extremamente macia e suculenta e faz sucesso na mesa de vários brasileiros. Trouxemos hoje uma receita que vai deixar você apaixonado por tanto sabor!
Vamos aprendê-la?

 

MAMINHA COM CERVEJA PRETA

Ingredientes:
– 1 kg de Maminha
– 3 Cebolas
– ½ Cenoura Picada
– 1 Folha de louro
– 1 Lata de Tomate Pelado
– 1 Lata de Cerveja Preta
– Cheiro Verde Picado
– Sal e Pimenta do Reino a Gosto

Modo de Preparo:
Tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto e reserve.
Corte as cebolas em pedaços grandes e forre o fundo de uma panela de pressão com as mesmas. Adicione a cenoura picada, a folha de louro, e a carne já temperada por cima. Acrescente todo conteúdo da lata de tomate pelado (deixe-os inteiros) e a cerveja preta. Cozinhe por aproximadamente 35 minutos após o apito da pressão. Após esse tempo, deixe sair toda a pressão da panela e abra com cuidado. Verifique o tempero e o cozimento da carne. Jogue por cima o cheiro verde picado e sirva!

 

O que acharam da receita de hoje? Além de simples ela é deliciosa! Deixe aqui nos comentários se ficou com vontade de fazer!
Até o próximo post!

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