9 carnes pro seu churrasco ser 10!

Olá carnívoros de plantão! Como estão?
Todo mundo gosta de um bom churrasco, não é mesmo? Não há nada melhor num fim de semana que reunir a família e os amigos e compartilhar aquela vibe gostosa e é claro, uma boa carne! Mas você sabe quais são as melhores carnes para churrasco?
O içougue montou uma lista com as 9 melhores carnes para te ajudar a decidir o que comprar na hora da comilança! Chega mais!

 

9- CONTRA FILÉ

A carne favorita de quem é apaixonado pelo ponto mal passado! Essa é uma peça que tem um valor acessível, além de ser extremamente macia!

 

8- CORAÇÃOZINHO DE GALINHA

Não há quem resista à um coraçãozinho de galinha bem temperado, não é mesmo? Mais utilizado como “petisco” enquanto o restante das carnes ainda está no fogo, essa carne não pode faltar no seu churrasco!

 

7- ALCATRA/ MIOLO DE ALCATRA

Outra carne muito utilizada em churrasco, especialmente pela baixa quantidade de gordura e pela maciez, fazendo com que fique mais leve e saudável.

 

6- MAMINHA

Ao contrário da alcatra, a maminha possui uma grande quantidade de gordura, justamente por isso, a carne é suculenta, saborosa e igualmente macia.

 

5- CUPIM

Para preparar essa carne, é necessário um bom tempo para que asse igualmente e para que fique no ponto correto, já que a mesma é rica em fibras musculares intercaladas com gordura, porém, essa gordura trás um sabor único a carne.

 

4- FRALDINHA

Uma opção mais leve, saborosa e rápida para quem está com muita fome!
Essa carne é simples de preparar, pois não possui muita gordura (Quem é fitness pode se esbaldar, haha)

 

3- ASINHA DE FRANGO

Só de pensar já dá água na boca, não é mesmo? Sempre bem-vindas no churrasco, as asinhas de frango fazem o maior sucesso com sua simplicidade e suculência! Não é necessário muito tempero para ser extremamente deliciosa e macia, com sabor delicado, marcante e é claro, a crocância! Ah, que delícia!

 

2- COSTELA

Uma carne com sabor indescritível, a costela é sempre destaque entre o churrasco. Apesar de o cozimento ser mais longo, é aquela carne que vale esperar o que for!

 

1-PICANHA

E é claro, é impossível falar de churrasco e não citar a maravilhosa e tão amada picanha. A carne favorita dos brasileiros com certeza ganha o primeiríssimo lugar com honras, já que é extremamente suculenta, fácil de temperar e de preparar. O ponto favorito é mal passado até ao ponto. Não há como superar a picanha!

 

E aí, o que achou do nosso top 9?
Com certeza seu churrasco ficará 10 tendo essas carnes tão marcantes e deliciosas! Conta pra gente o que achou do post de hoje nos comentários!
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Até o próximo post!

One thought on “9 carnes pro seu churrasco ser 10!”

  • Duas dicas pra incrementar:
    O cupim tem que ser pré cozido na panela de pressão por 2 horas, depois disso fatiado e tostado na grelha… fica show!
    E Sempre digo que quem gosta de asinha de frango é por que não provou a tulipa de frango… Marinado no molho de mostarda com sal e tostado na grelha é impossível comer um só!
    Meu buffet de churrasco leva todas as dicas que vejo é esse blog está de parabéns.

    http://www.zizinachurrasqueira.com

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