Receitas içougue: Filé ao Bacon e Cachaça

Olá carnívoros! Como estão? No post de hoje, teremos uma receita apetitosa e suculenta que serve para qualquer ocasião.Vamos aprender como fazê-la?   FILÉ AO BACON E CACHAÇA Ingredientes: – 1,2 kg da parte central do filé- mignon já limpo– 2 doses de cachaça (de boa procedência)– 4 tiras de bacon– 2 colheres de sopa…

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Como escolher Carne Bovina?

Olá carnívoros, como estão? A carne bovina está presente na grande maioria da mesa dos brasileiros diariamente, e, por conta disso, é muito importante saber como escolhe-la, não é mesmo? Você ainda tem duvidas de como escolher a sua carne bovina? Fique tranquilo, pois o içougue fez esse post super informativo para que você saia…

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O Que é Filé Mignon (Receitas e Preços)?

  Olá carnívoros de plantão! Como estão? No post de hoje falaremos sobre o corte de carne que já foi considerado influente e requinte, o saboroso, Filé Mignon! Quem não gosta de uma carne macia e magra ao mesmo tempo, não é mesmo? Não é surpresa que ele esteja estrelando em vários pratos de chefs…

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8 Dicas para deixar a Carne Moída mais gostosa!

  Olá carnívoros de plantão! Como estão? Todo mundo gosta de uma carne moída bem feita, não é mesmo? Saborosa e fácil de fazer, a carne moída é um prato que agrada muitíssimo o brasileiro, por poder ser utilizado em diversas receitas deliciosas! Além de poder rechear tortas, escondidinhos, salgadinhos e afins, a carne moída…

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Receitas içougue: Molho de Mostarda e Mel

  Dando um toque agridoce e aumentando a suculência, o molho de mostarda e mel é muito utilizado em saladas, carnes, peixes e frango. É um molho de fácil e rápido preparo, que pode dar a diferença que você precisa no seu prato, ainda mais na sua carne!  Sabe como fazer essa delícia? Não?  O…

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O que é Alcatra (Receitas e Preços) ?

  Olá carnívoros de plantão! No post de hoje falaremos sobre a Alcatra! De onde vem? Quantos cortes têm? Quanto custa? Como posso cozinhá-la? Tudo isso hoje aqui, no içougue!   O que é Alcatra? A Alcatra é uma carne nobre, de primeira e extremamente macia! É o corte constituído das massas musculares entre o…

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Receitas içougue: Juicy Lucy Burguer

Olá carnívoros de plantão! Como estão? No post de hoje iremos ensinar a receita do delicioso e famoso Juicy Lucy Burguer! Estão preparados para essa explosão de sabores? Então vem com a gente!   Criado em Minneapolis nos Estados Unidos, o Juicy Lucy Burguer, é um hambúrguer caseiro recheado com queijo, que fica absurdamente delicioso…

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4 Dicas de como amaciar sua carne!

Olá carnívoros de plantão! Como estão? No post de hoje vamos dar 4 dias maravilhosas e infalíveis para amaciar aquela carne saborosa que está esperando para ser preparada! Vamos lá?   AZEITE E VINAGRE Marine por pelo menos 2hrs com uma mistura desses dois ingredientes. Sua carne ficará super macia, além de muito saborosa!  …

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O que é Picanha e quais os tipos para churrasco (Receitas e Preços)?

  Olá carnívoros de plantão! No post de hoje revelaremos várias informações sobre a queridinha das carnes quando se trata de churrasco! Está curioso? Vem com a gente!   A origem do nome “Picanha” vem de um instrumento que era utilizado para picar o gado na parte posterior de sua região lombar, a mesma chamava-se…

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Como ganhar dinheiro com seu açougue

Açougue: Como ganhar dinheiro? Por: Mauricio Cardoso – Içougue.com ____________________________________________________________________ Você deve estar cansado de ouvir falar de crise, mas ela realmente existe? Se sim, como podemos driblar os efeitos da diminuição do poder de compras das pessoas? Afinal, existe demanda suficiente para o negócio de carnes? É o que discutiremos nesse post, esperamos que…

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