Receitas içougue: Lagarto Recheado com pimentão, cenoura e linguiça.

Olá carnívoros de plantão! Como estão? O içougue separou essa receita de lamber os beiços para que você possa se deliciar! É uma receita super simples de Lagarto Recheado! Vamos aprender? LAGARTO RECHEADO COM PIMENTÃO, CENOURA E LINGUIÇA Ingredientes: 1 peça de lagarto bem limpo 1 linguiça defumada fina (100 g) 1 cenoura em tiras…

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Receitas içougue: Molho de Cerveja

Olá carnívoros! Como estão? Hoje traremos mais um molho delicioso para que você possa fazer aí no conforto do seu lar e melhorar ainda mais o seu prato favorito! O molho de cerveja é rápido, prático e irresistível! Recomendado para carnes bovinas e carne de porco, o molho deixa a carne ainda mais saborosa! Venha…

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Como escolher Carne Bovina?

Olá carnívoros, como estão? A carne bovina está presente na grande maioria da mesa dos brasileiros diariamente, e, por conta disso, é muito importante saber como escolhe-la, não é mesmo? Você ainda tem duvidas de como escolher a sua carne bovina? Fique tranquilo, pois o içougue fez esse post super informativo para que você saia…

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O que é Bife Ancho? (Receitas e Preços)

Olá carnívoros! Como estão? Hoje falaremos sobre um dos cortes sul-americanos mais apreciados e conhecidos da gastronomia, o Bife Ancho! Carregando muita tradição e sabor, o Bife Ancho possui muita qualidade e está na lista quando o assunto é carne premium! Quer conhecer esse corte? Vem com a gente!   Afinal, o que é Bife…

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Você conhece o Carré de Cordeiro? (Receitas e Preços)

Olá carnívoros! Como estão? O tema de hoje traz consigo certo requinte. O carré de cordeiro é um dos cortes de carne mais nobres e mais apreciados do mundo. A carne é suculenta, macia, e possui um volumoso valor nutritivo por ser rica em ferro, cálcio, minerais, fósforo, proteínas e vitamina B. Da mesma forma,…

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As Melhores Carnes para Fondue!

Olá carnívoros! Como estão? Todos sabem o quanto a cidade de São Paulo é instável quanto ao tempo. Ora calor, ora frio.. porém, para deixar os dias gélidos mais gostosos, trouxemos para vocês uma lista com as melhores carnes para fondue! Vamos lá?   O fondue é um prato de origem Suíça! Foi criado por…

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Receitas içougue: Como fazer Pão de Alho Caseiro?

Olá carnívoros! Como estão? Nada melhor para incrementar aquele churrasco delicioso no final de semana do que um pão de alho, não é mesmo? Foi-se o tempo em que churrasco era sinônimo apenas de carne. Nos dias de hoje, o churrasco é composto por uma série de ingredientes indispensáveis para quem realmente aprecia tal evento….

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Receitas içougue: Molho de Queijo

Olá carnívoros! Como estão? Hoje o içougue trás mais um molho delicioso para que você possa inovar cada dia mais nas suas receitas com carnes! O molho de queijo! Ele parece ser super simples, mas pode transformar o seu almoço ou jantar em uma requintada refeição. Perfeito para bifes, almôndegas, picanha e carne assada. Quer…

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O que é Carne Dry Aged? (Receitas e Preços)

  Olá carnívoros de plantão! Como estão? Vocês sabem o que é Carne Dry Aged? O içougue trouxe até vocês hoje tudo o que você precisa saber sobre o assunto! Vem com a gente!     Afinal, o que é Carne Dry Aged? Ganhando espaço nos melhores restaurantes brasileiros, açougues e boutiques de carnes premium…

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Quais são as MELHORES carnes para HAMBÚRGUER?

Olá carnívoros de plantão! Como estão? Quem não gosta de um apetitoso e suculento hambúrguer, não é mesmo? É evidente o crescimento de hamburguerias nos últimos anos. Elas vieram com todo gás, trazendo tudo aquilo que a gente gosta e muito mais! Cada comércio tem o seu jeito de fazer hambúrguer, mas a convicção é…

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