Receitas içougue: Filé ao Bacon e Cachaça

Olá carnívoros! Como estão? No post de hoje, teremos uma receita apetitosa e suculenta que serve para qualquer ocasião.Vamos aprender como fazê-la?   FILÉ AO BACON E CACHAÇA Ingredientes: – 1,2 kg da parte central do filé- mignon já limpo– 2 doses de cachaça (de boa procedência)– 4 tiras de bacon– 2 colheres de sopa…

Leia Mais

O Que é Maminha? (Receitas e Preços)

Olá Carnívoros de plantão! Como estão?Considera da muito macia quando cortada contra as fibras, contendo um sabor suave e considerada bastante suculenta, a maminha pode ser preparada de diversas formas. Assados de forno, cozidos de panela e na brasa, seu sabor supera as expectativas. Vamos descobrir mais sobre esse corte? Vem com a gente!  …

Leia Mais

Receitas içougue: Lagarto Recheado com pimentão, cenoura e linguiça.

Olá carnívoros de plantão! Como estão? O içougue separou essa receita de lamber os beiços para que você possa se deliciar! É uma receita super simples de Lagarto Recheado! Vamos aprender? LAGARTO RECHEADO COM PIMENTÃO, CENOURA E LINGUIÇA Ingredientes: 1 peça de lagarto bem limpo 1 linguiça defumada fina (100 g) 1 cenoura em tiras…

Leia Mais

Quais os Benefícios da Carne Vermelha?

Olá carnívoros de plantão! Como estão?Nós, que amamos carne, na maioria das vezes pensamos apenas no sabor, suculência e maciez que a mesma tem. Mas já parou para pensar nos benefícios que a carne vermelha trás para o nosso corpo? Venha descobrir! Fazendo parte do cardápio diário de todo brasileiro, acarne vermelha trás consigo o…

Leia Mais

Como escolher Carne Bovina?

Olá carnívoros, como estão? A carne bovina está presente na grande maioria da mesa dos brasileiros diariamente, e, por conta disso, é muito importante saber como escolhe-la, não é mesmo? Você ainda tem duvidas de como escolher a sua carne bovina? Fique tranquilo, pois o içougue fez esse post super informativo para que você saia…

Leia Mais

Receitas içougue: Molho de Queijo

Olá carnívoros! Como estão? Hoje o içougue trás mais um molho delicioso para que você possa inovar cada dia mais nas suas receitas com carnes! O molho de queijo! Ele parece ser super simples, mas pode transformar o seu almoço ou jantar em uma requintada refeição. Perfeito para bifes, almôndegas, picanha e carne assada. Quer…

Leia Mais

O que é Carne Dry Aged? (Receitas e Preços)

  Olá carnívoros de plantão! Como estão? Vocês sabem o que é Carne Dry Aged? O içougue trouxe até vocês hoje tudo o que você precisa saber sobre o assunto! Vem com a gente!     Afinal, o que é Carne Dry Aged? Ganhando espaço nos melhores restaurantes brasileiros, açougues e boutiques de carnes premium…

Leia Mais

10 Dicas para ser um Expert em Churrasco!

  Olá carnívoros de plantão! Como estão? Todo mundo gosta de um bom churrasco, não é mesmo? A alegria envolvente dos bons amigos compartilhando momentos, junto com aquele cheirinho maravilhoso de carne assando na brasa… Aaah, só de lembrar já dá água na boca! Claro que para fazer um churrasco não é necessário receitas, cada…

Leia Mais

O Que é Rosbife? (Receitas e Preços)

  Olá carnívoros de plantão! Como estão? Hoje falaremos sobre um prato de carne bovina, que é típico da culinária do Reino Unido, o Rosbife! Vem com a gente!   O que é Rosbife? O Rosbife é uma peça de carne cilíndrica, de interior rosado mal passado e exterior crocante e caramelizado. Uma das receitas…

Leia Mais

Receitas içougue: Lombo de Porco ao Molho de Laranja

  Olá carnívoros! Como estão? Hoje trouxemos para vocês uma receita maravilhosa com carne suína!   O lombo do suíno é uma carne rica em proteínas e em vitamina B1, com um índice menor de colesterol que os outros cortes suínos. É um corte vindo das costas do porco e contém uma carne extremamente distinta e saborosa.   LOMBO DE…

Leia Mais