Do que é feito um bife?

Com o tempo, a humanidade tem se aperfeiçoado para cozinhar diversos cortes de carne. Preparar um bife não é diferente. Por mais que pareça uma tarefa simples, há muito mais nesse simples corte de carne.Afinal, do que é feito um bife? Venha com a gente e descubra!   DO QUE É FEITO UM BIFE? O…

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Receitas içougue: Maminha com Cerveja Preta

Olá carnívoros de plantão! Como estão?A Maminha é uma carne extremamente macia e suculenta e faz sucesso na mesa de vários brasileiros. Trouxemos hoje uma receita que vai deixar você apaixonado por tanto sabor!Vamos aprendê-la?   MAMINHA COM CERVEJA PRETA Ingredientes:– 1 kg de Maminha– 3 Cebolas– ½ Cenoura Picada– 1 Folha de louro– 1…

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PICANHA: Grelha ou Espeto?

Olá carnívoros de plantão! Como estão?Quando a picanha é citada numa roda de amigos, no mercado, numa festa ou comemoração, o brasileiro não consegue resistir. É fato que ela é a queridinha quando se trata de churrasco. E saber mais sobre como deixá-la melhor do que já é causa certa euforia.Venha descobrir com a gente…

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3 Receitas Econômicas para Fazer com Músculo!

Olá carnívoros de plantão! Como estão? Músculo é um corte de carne injustiçado, deixado de lado pela grande maioria da população por ser considerado de “segunda”. Mal sabem eles o que estão perdendo! Macio, suculento e saboroso, o músculo pode ser utilizado em diversas receitas salvando não só a sua fome, como seu bolso!Vamos aprendê-las?…

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Conheça o Restaurante Ponto da Costela!

Olá carnívoros de plantão! Como estão?Hoje vamos trazer uma matéria especialmente deliciosa! Um dos parceiros do içougue deu uma entrevista exclusiva pra gente e conta sobre o seu restaurante especializado em Costela no Bafo! Venha conhecer o Ponto da Costela!   CONHEÇA O RESTAURANTE PONTO DA COSTELA Criado em 2017, o Ponto da Costela é…

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Como Identificar se a Carne está ou não Estragada?

Olá carnívoros de plantão! Como estão?Quantas vezes você já comprou uma carne e esqueceu na geladeira? E quantas dessas vezes você jogou a carne fora por não saber se ela estava estragada ou não? Hoje em dia jogar carne fora é quase um pecado capital, pois os preços vem crescendo de acordo com os anos….

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