Receitas içougue: Carne de Porco com Batata

E o içougue está aqui mais uma vez para trazer até vocês uma receita de lamber os beiços! Dessa vez com a tão distinta carne de porco acompanhada pela queridinha das panelas de pressão! Vamos aprender essa receita incrível? Vem com a gente!   CARNE DE PORCO COM BATATA Ingredientes:– 500g de carne de porco…

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Por que há carnes vermelhas e brancas?

Olá carnívoros de plantão, como estão?Estivemos pensando esses dias nos tipos variados de carnes que temos para saborear, entre algumas dúvidas mais gritantes, a que mais chamou nossa atenção foi a seguinte: “Por que há carnes vermelhas e brancas?” Será que depende exclusivamente do animal em que a carne é retirada, ou há alguma outra…

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Receitas içougue: Filé de Porco com Maçãs

Olá carnívoros de plantão! Como estão?O içougue está sempre à procura de diferentes e novas receitas deliciosas para que vocês possam variar o cardápio do dia a dia! Hoje trazemos até vocês essa receita que é perfeita para quem ama carne de porco! O que acha de um filé de porco com maçãs?Vamos aprender como…

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Como Temperar Bisteca de Porco?

Olá carnívoros de plantão! Como estão? Muitas pessoas tem dúvida em como temperar bisteca de porco! Principalmente quem começou a morar sozinho e ainda está aprendendo a cozinhar. Mas não tem problema, o içougue te ensina! Vamos lá?   COMO TEMPERAR BISTECA DE PORCO?   A bisteca de porco é muito saborosa, suculenta e nutritiva,…

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Conheça o Restaurante Ponto da Costela!

Olá carnívoros de plantão! Como estão?Hoje vamos trazer uma matéria especialmente deliciosa! Um dos parceiros do içougue deu uma entrevista exclusiva pra gente e conta sobre o seu restaurante especializado em Costela no Bafo! Venha conhecer o Ponto da Costela!   CONHEÇA O RESTAURANTE PONTO DA COSTELA Criado em 2017, o Ponto da Costela é…

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Como Identificar se a Carne está ou não Estragada?

Olá carnívoros de plantão! Como estão?Quantas vezes você já comprou uma carne e esqueceu na geladeira? E quantas dessas vezes você jogou a carne fora por não saber se ela estava estragada ou não? Hoje em dia jogar carne fora é quase um pecado capital, pois os preços vem crescendo de acordo com os anos….

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Receitas içougue: Molho de Mostarda e Mel

  Dando um toque agridoce e aumentando a suculência, o molho de mostarda e mel é muito utilizado em saladas, carnes, peixes e frango. É um molho de fácil e rápido preparo, que pode dar a diferença que você precisa no seu prato, ainda mais na sua carne!  Sabe como fazer essa delícia? Não?  O…

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Como ganhar dinheiro com seu açougue

Açougue: Como ganhar dinheiro? Por: Mauricio Cardoso – Içougue.com ____________________________________________________________________ Você deve estar cansado de ouvir falar de crise, mas ela realmente existe? Se sim, como podemos driblar os efeitos da diminuição do poder de compras das pessoas? Afinal, existe demanda suficiente para o negócio de carnes? É o que discutiremos nesse post, esperamos que…

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O que é Baby Beef?

Baby Beef é um corte tradicional de carne bovina, especialmente no Brasil, Uruguai e Argentina. Originalmente, consiste em um medalhão alto do coração da alcatra, ou miolo da alcatra. Controvérsia Embora o nome seja sugestivo, o Baby Beef não deve ser confundido com vitela, embora algumas publicações de direitos dos animais façam essa correlação equivocadamente….

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Içougue – O seu açougue online

Vocês pediram e estamos no ar! Disponível para download na Apple Store e Google Play O içougue online é o primeiro Marketplace de compra de carnes direto dos açougues. Parecia tão óbvio, mas ninguém ainda tinha tido a iniciativa de montar uma plataforma para podermos comprar carne sem sair de casa, e o melhor, com preços competitivos….

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