Como Identificar se a Carne está ou não Estragada?

Pimentas Ideais para o Preparo de Carnes

Olá carnívoros de plantão! Como estão? Vocês devem concordar que quando o assunto é carne, muitos tipos de temperos vem a nossa mente e, para que possamos tirar o melhor proveito do sabor, especiarias como a pimenta são altamente recomendadas. Diversas plantas em distintas partes ao redor do mundo são denominadas como pimenta. É extremamente…

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Quais os Benefícios da Carne Vermelha?

Olá carnívoros de plantão! Como estão?Nós, que amamos carne, na maioria das vezes pensamos apenas no sabor, suculência e maciez que a mesma tem. Mas já parou para pensar nos benefícios que a carne vermelha trás para o nosso corpo? Venha descobrir! Fazendo parte do cardápio diário de todo brasileiro, acarne vermelha trás consigo o…

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Como escolher Carne Bovina?

Olá carnívoros, como estão? A carne bovina está presente na grande maioria da mesa dos brasileiros diariamente, e, por conta disso, é muito importante saber como escolhe-la, não é mesmo? Você ainda tem duvidas de como escolher a sua carne bovina? Fique tranquilo, pois o içougue fez esse post super informativo para que você saia…

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O que é Bife Ancho? (Receitas e Preços)

Olá carnívoros! Como estão? Hoje falaremos sobre um dos cortes sul-americanos mais apreciados e conhecidos da gastronomia, o Bife Ancho! Carregando muita tradição e sabor, o Bife Ancho possui muita qualidade e está na lista quando o assunto é carne premium! Quer conhecer esse corte? Vem com a gente!   Afinal, o que é Bife…

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Você conhece o Carré de Cordeiro? (Receitas e Preços)

Olá carnívoros! Como estão? O tema de hoje traz consigo certo requinte. O carré de cordeiro é um dos cortes de carne mais nobres e mais apreciados do mundo. A carne é suculenta, macia, e possui um volumoso valor nutritivo por ser rica em ferro, cálcio, minerais, fósforo, proteínas e vitamina B. Da mesma forma,…

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Receitas içougue: Molho de Queijo

Olá carnívoros! Como estão? Hoje o içougue trás mais um molho delicioso para que você possa inovar cada dia mais nas suas receitas com carnes! O molho de queijo! Ele parece ser super simples, mas pode transformar o seu almoço ou jantar em uma requintada refeição. Perfeito para bifes, almôndegas, picanha e carne assada. Quer…

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