O Que é Filé Mignon (Receitas e Preços)?

  Olá carnívoros de plantão! Como estão? No post de hoje falaremos sobre o corte de carne que já foi considerado influente e requinte, o saboroso, Filé Mignon! Quem não gosta de uma carne macia e magra ao mesmo tempo, não é mesmo? Não é surpresa que ele esteja estrelando em vários pratos de chefs…

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Como ganhar dinheiro com seu açougue

Açougue: Como ganhar dinheiro? Por: Mauricio Cardoso – Içougue.com ____________________________________________________________________ Você deve estar cansado de ouvir falar de crise, mas ela realmente existe? Se sim, como podemos driblar os efeitos da diminuição do poder de compras das pessoas? Afinal, existe demanda suficiente para o negócio de carnes? É o que discutiremos nesse post, esperamos que…

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O que é Baby Beef?

Baby Beef é um corte tradicional de carne bovina, especialmente no Brasil, Uruguai e Argentina. Originalmente, consiste em um medalhão alto do coração da alcatra, ou miolo da alcatra. Controvérsia Embora o nome seja sugestivo, o Baby Beef não deve ser confundido com vitela, embora algumas publicações de direitos dos animais façam essa correlação equivocadamente….

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Içougue – O seu açougue online

Vocês pediram e estamos no ar! Disponível para download na Apple Store e Google Play O içougue online é o primeiro Marketplace de compra de carnes direto dos açougues. Parecia tão óbvio, mas ninguém ainda tinha tido a iniciativa de montar uma plataforma para podermos comprar carne sem sair de casa, e o melhor, com preços competitivos….

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