As Melhores Carnes para Fondue!

Olá carnívoros! Como estão? Todos sabem o quanto a cidade de São Paulo é instável quanto ao tempo. Ora calor, ora frio.. porém, para deixar os dias gélidos mais gostosos, trouxemos para vocês uma lista com as melhores carnes para fondue! Vamos lá?   O fondue é um prato de origem Suíça! Foi criado por…

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O que é Fraldinha? (Receitas e Preços)

  Olá carnívoros de plantão! Como estão? Imagine um corte magro de carne bovina, com espessura irregular e fibras grossas. Agora imagine um tipo de carne que fica ótima de todas as maneiras possíveis: em bifes, grelhada, frita, com molho, na pressão, no espeto, moída, em hambúrguer… AH! Imaginou? São tantas opções!!! É claro que…

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Guia Definitivo da Costela Bovina! (Onde comer, Receitas e Preços)

  Olá carnívoros de plantão! Como estão vocês? No post de hoje falaremos sobre uma das carnes mais suculentas que existem, a Costela! Vamos lá?   O que é a Costela Bovina? Apesar de existirem diversos cortes e tipos de carne, consideramos que a Costela certamente desempenha seu papel entre os favoritos. Naturalmente saborosa por…

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9 carnes pro seu churrasco ser 10!

Olá carnívoros de plantão! Como estão? Todo mundo gosta de um bom churrasco, não é mesmo? Não há nada melhor num fim de semana que reunir a família e os amigos e compartilhar aquela vibe gostosa e é claro, uma boa carne! Mas você sabe quais são as melhores carnes para churrasco? O içougue montou…

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O Que é Filé Mignon (Receitas e Preços)?

  Olá carnívoros de plantão! Como estão? No post de hoje falaremos sobre o corte de carne que já foi considerado influente e requinte, o saboroso, Filé Mignon! Quem não gosta de uma carne macia e magra ao mesmo tempo, não é mesmo? Não é surpresa que ele esteja estrelando em vários pratos de chefs…

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8 Dicas para deixar a Carne Moída mais gostosa!

  Olá carnívoros de plantão! Como estão? Todo mundo gosta de uma carne moída bem feita, não é mesmo? Saborosa e fácil de fazer, a carne moída é um prato que agrada muitíssimo o brasileiro, por poder ser utilizado em diversas receitas deliciosas! Além de poder rechear tortas, escondidinhos, salgadinhos e afins, a carne moída…

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4 Dicas de como amaciar sua carne!

Olá carnívoros de plantão! Como estão? No post de hoje vamos dar 4 dias maravilhosas e infalíveis para amaciar aquela carne saborosa que está esperando para ser preparada! Vamos lá?   AZEITE E VINAGRE Marine por pelo menos 2hrs com uma mistura desses dois ingredientes. Sua carne ficará super macia, além de muito saborosa!  …

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