Você conhece essas carnes exóticas?

As carnes habituais que estamos acostumados a consumir tem um lugar no nosso coração. A carne bovina é a preferida dentre nosso trio parada dura, juntamente com carne de frango e a carne de peixe. E se eu dissesse que existem carnes excêntricas que também ganham o paladar do brasileiro? Você conhece essas carnes exóticas?…

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Curiosidades Sobre o Consumo de Carne

Olá carnívoros de plantão! Como estão?Carnívoros como somos, é impossível não querer saber mais sobre esse mundo maravilhoso das carnes e foi pensando nisso que nós do içougue trouxemos para vocês algumas curiosidades sobre o consumo de carne! Vem com a gente!   CURIOSIDADES SOBRE O CONSUMO DE CARNE – Atualmente, a carne mais consumida…

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Como Cortar a Carne Corretamente?

Olá carnívoros de plantão! Como estão?Temperos fazem milagres quando se trata de carne. O sabor pode mudar de acordo com o que você adiciona para realçar seu sabor, porém, e o corte? O corte pode mudar a carne? A resposta é sim. Por muitas vezes deixando a carne mais macia, cortar a carne corretamente deve…

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