Você conhece o Carré de Cordeiro? (Receitas e Preços)

Olá carnívoros! Como estão? O tema de hoje traz consigo certo requinte. O carré de cordeiro é um dos cortes de carne mais nobres e mais apreciados do mundo. A carne é suculenta, macia, e possui um volumoso valor nutritivo por ser rica em ferro, cálcio, minerais, fósforo, proteínas e vitamina B. Da mesma forma,…

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Como Harmonizar Carnes Vermelhas e Vinho

Olá carnívoros! Como vão? Para quem gosta da boa gastronomia ou para quem somente aprecia uma boa carne e um bom vinho, saber como harmonizar ambos para que fiquem em completa harmonia deve ser essencial! Mas se você não sabe como fazer isso, não se preocupe, pois o içougue preparou esse post especialmente pra você!…

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