Nós unimos forças com a Cerveza Patagonia e

O içougue atende todos os gostos, desde os mais carnívoros até os vegetarianos. Pensando nisso desenvolvemos três novos kits para vocês, Low Carb, Dieta Carnívora e Carnes Brancas. Kit da Dieta Carnívora – 7 Itens Esse kit foi feito para você que é adepto da Dieta Carnívora, aqui separamos alguns cortes entre bovinos, suínos e […]

Com a correria do dia-a-dia, nem sempre conseguimos passar no supermercado, por esse motivo é comum comprar comida o suficiente para alguns dias ou para o mês. Alguns alimentos, como a carne precisam ser guardados em um ambiente refrigerado e congelado, é importante armazenar a carne congelada pois mantém a carne própria para uso por […]

Final de semana chegando, e junto vem aquele pensamento: E se eu fizer um churrasco? Chama a galera, compra as bebidas, aperitivos, música alta e pronto… Mas e as carnes, sabe qual escolher? No mercado você tem inúmeras opçoes, mas nem sempre tão confiável não é mesmo? No açougue a escolha se torna maior ainda, […]

Não importa quanta comida chique a gente coma, sempre vamos suspirar por uma boa comida de boteco, aperitivos fáceis e acompanham perfeitamente uma cerveja geladinha ou uma boa caipirinha 🤤 Em geral são pratos que combinam muito bem com aquela reunião mais descontraída, e até mesmo para festas com a galera. Confira algumas dicas que […]

Churrasco: Dicas de Preparo do Tomahawk Parte da costela bovina muito parecida com o Prime Rib, mas com um osso maior, que chega a medir até 30 centímetros. Considerado um corte nobre, sendo encontrado apenas em açougues especializados. Esse é um corte muito versátil, pode ser preparado na churrasqueira, grelha e até no forno. Como […]

Então você usa só o sal grosso para temperar sua carne? Meu amigo, existe tantos ingrediente a sua disposição para deixar seu churrasco ainda mais saboroso. Duvida? Então se liga nas dicas que o içougue trouxe para vocês, vamos mostrar que não é só sabor que um bom tempero traz, ele também é capaz de […]

Pensou em carne pensou em churrasco, difícil encontrar um brasileiro que não goste de um bom churrasco com os amigos.E foi pensando nisso que decidimos trazer para vocês algumas dicas valiosas para tornar seu churrasco ainda melhor. Claro que não podíamos deixar de trazer o assunto por alguém que entende bem do tema, José Almiro […]

Seja no churrasco ou para o seu dia-a-dia, uma costela é sempre bem vinda. Pensando em como esse corte é tão popular nas mesas brasileiras, o Içougue decidiu preparar para vocês algumas dicas de compra e preparo.  Mas antes, é preciso saber que existe alguns tipos de cortes da costela, as mais procuradas são Costela […]

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