Nós unimos forças com a Cerveza Patagonia e

Não é novidade que nós do içougue gostamos de um bom churrasco, e é claro, gostamos de compartilhar cada novidade que aparece aqui. Então hoje, resolvemos trazer uma receita deliciosa: Churrasco de costela feito de uma forma sustentável. Não acredita? Continue lendo e se surpreenda!! 😉 Primeiro, é preciso falar sobre a escolha da carne.Um […]

Fim de semana com um calor desse pede um churras bem feito!! E o que é melhor para acompanhar nosso churrasco do que um pão de alho? Se você concordo confira nossa receita de Bruschetta de Pão de Alho com Chimichurri. Ingredientes Pão de Alho Santa Massa Molho Chimichurri Tradicional Modo de Preparo Disponha o […]

Nada melhor que juntar os amigos e saborear um bom petisco não é mesmo? E que tal experimentar os nuggets vegetais da Sadia com um molho de tomate tostado? Venha conferir essa receita. Ingredientes – Nugget Nuggets Veg&Tal Sadia® Óleo para fritar Papel toalha para escorrer Ingredientes – Molho de Tomate Tostado 400g de Tomates […]

A linha Veg&Tal da Sadia chegou trazendo dois produtos incríveis, e hoje vamos mostrar para vocês uma receita do hambúrguer com um pesto de manjericão. Confira! Ingredientes – Hambúrguer 1 Hambúrguer Veg&Tal® 1 Pão australiano 5 Folhas de rúcula 2 Unidades de tomate seco 1 Colher de margarina Qualy® Azeite para grelhar Ingredientes – Pesto […]

Esse é um corte com uma alta concentração de marmoreio, é a gordura que fica entre a carne, e como dito em outra postagem, ao assar uma carne com bastante marmoreio, ela fica extremamente suculenta, pois a gordura derrete.Corte muito macio e ideal para o churrasco, pois a brasa faz a gordura derreter melhor que […]

Esse é um corte que possui como caracteristica um baixo teor de gordura, por esse motivo é chamada de carne magra. É muito comum encontrar receitas de fraldinha assada, grelhada e principalmente no churrasco. Agora que você conhece um pouco mais sobre este corte, vamos para mais uma receita. Ingredientes 1 Peça de fraldinha içougue […]

Existe alguns truques para deixar a carne macia e suculenta, você provavelmente usa o limão, esse ingrediente ajuda a proporcionar maciez e ainda auxilia na limpeza de bactérias. Hoje vamos mostrar para vocês uma receita bem simples, e no lugar do limão vamos usar o vinagre para proporcionar maciez. Confira. Ingredientes 1,5 Kg de Costela […]

Hoje vemos o famoso Hambúrguer Gourmet em diversas lanchonetes, cada um com um toque especial para promover sua marca, e é claro que o içougue não ia ficar de fora. Conheça a linha de hambúrguer da 481, linha mais que deliciosa convenhamos 🤤 Hoje vamos mostrar uma receita especial, criada por um de nossos sócios. […]

Que tal inovar em seu churrasco com a galera? Hoje preparamos para vocês uma receita diferenciada, mas deliciosa. Ingredientes 2 Espigas de milho verde cozidas 250g de Maionese 500g de Peito de frango içougue – Cortado em cubos médios 20 Mini Cebolas em conserva escorridas 1/2 Pacote de biscoito água e sal triturado (100g) Óleo […]

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