Churrasco: Dicas de Preparo do Tomahawk Parte da costela bovina muito parecida com o Prime Rib, mas com um osso maior, que chega a medir até 30 centímetros. Considerado um corte nobre, sendo encontrado apenas em açougues especializados. Esse é um corte muito versátil, pode ser preparado na churrasqueira, grelha e até no forno. Como […]

Picanha Suína com Mini Batatas A linha Na Brasa da Perdigão chegou marcando presença, e não seria para menos não é mesmo, a Perdigão desenvolve produtos de excelente qualidade, sempre pensando na satisfação de seus consumidores. Hoje trouxemos para vocês uma receita incrível e fácil de fazer em seu dia-a-dia, ela vai render muitos elogios […]

Receita – Sobrecoxa com shitake e Guarnição Sobrecoxa de frango talvez seja um dos cortes mais versáteis, saborosos, suculentos e fáceis de trabalhar. É impressionante a quantidade de coisas legais que é possível fazer com uma sobrecoxa, com dedicação você leva ela para onde quiser. De pratos mais sofisticados a sanduiches, passando por frituras e […]

Frango Não Precisa Ser Sem Graça Se você gosta da culinária japonesa então você conhece o missô, uma pasta fermentada de soja, que dá sabor ao frango e ao ficar marinando no molho, deixa a textura da carne mais macia. Hoje vamos mostrar uma receita com preparo de uma porção, fácil e rápido. Ingredientes 1 […]

Carne a Base de Plantas A Fazenda Futuro traz a proposta de desenvolver alimentos somente com ingredientes à base de plantas, e não somente isso, todos os ingredientes utilizados foram devidamente pensados para simular o gosto, textura e suculência da carne animal. Sendo a primeira foodtech brasileira a produzir carne à base de plantas, tornou-se […]

Molho Agridoce Falamos de temperos para seu churrasco, então nada mais justo do que trazer uma receita de um molho agridoce para deixar seu churrasco mais saboroso, vamos mostrar o molho picante e o neutro. Então acompanhe aqui essa receita de molho de mostarda com mel super fácil para fazer com a galera. Ingredientes – […]

Carnes mais Saborosas Então você usa só o sal grosso para temperar sua carne? Meu amigo, existe tantos ingrediente a sua disposição para deixar seu churrasco ainda mais saboroso. Duvida? Então se liga nas dicas que o içougue trouxe para vocês, vamos mostrar que não é só sabor que um bom tempero traz, ele também […]

Três Receitas Práticas Hoje em dia muitas pessoas recorrem a métodos mais saudáveis para suas preparações, e foi pensando nisso que separamos para vocês algumas receitas para fazer na AirFryer. Então, acompanhe aqui e nos conte qual é a sua receita preferida.  1 – Ingredientes – Alcatra com Batata Rústica 1Kg de alcatra içougue® 4 […]

Receita por Churrasqueadas Cansou de receitas com ingredientes que são difíceis de achar? Por exemplo mirtilos haha 😂 Então acompanha aqui com a gente essa receita prática que nosso parceiro José Almiro do Churrasqueadas preparou para vocês, um delicioso medalhão de frango içougue® com bacon içougue®. Então, bora churrasquear 🍗🥓 Fala sério, essa é fácil […]

Origem do Baião – Receita O termo vem da dança típica do nordeste, mas se tornou tão popular graças a música Baião de Dois, cantada pelo rei do Baião Luís Gonzaga com parceria do compositor Humberto Teixeira. O Baião de Dois foi criado nos tempos de dificuldade do povo nordestino, quando sofriam com as secas, […]

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