Contra Filé com Molho de Queijo

Foto: Sheila Oliveira | Produção: Áurea Soares e Márcia Asnis

Começo de semana, voltar à correria do dia-a-dia fica difícil pensar em uma receita muito elaborada, então hoje vamos apresentar para vocês uma receita simples e super deliciosa, confira. 

Ingredientes

  • 3 Colheres (sopa) de azeite
  • 1 Kg de contra filé içougue em bifes
  • Sal a gosto
  • 1 Xícara (chá) de creme de leite de caixinha
  • ½ Xícara (chá) de requeijão
  • 1 Xícara (chá) de queijo prato
  • 1 Xícara (chá) de queijo mussarela
  • Cheiro verde picado a gosto

 

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o creme de leite e o requeijão e deixe aquecer
  2. Acrescente os queijos e misture bem até derreter
  3. Esquente uma frigideira com  azeite
  4. Tempere os bifes com sal e doure os dois lados
  5. Sirva com o molho e cheiro verde a gosto.

Essa receita é tão simples, que em 25 minutos você consegue realizar um preparo para 6 pessoas. 

Créditos da Foto: Sheila Oliveira | Produção: Áurea Soares e Márcia Asnis

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