Filé Mignon Recheado

Hoje apresentamos para vocês uma receita muito saborosa que vai agradar o paladar de todos os seus convidados 😎

Ingredientes

  • 1 Peça de filé mignon içougue
  • 300g de Presunto
  • 1/2kg de linguiça defumada – Cortada em rodelas
  • 200g de Bacon içougue
  • 400g Cebola
  • 3 Tomates maduros
  • Cheiro Verde (Cebolinha e salsinha)
  • Alho, sal e pimenta do reino a gosto
  • Um barbante ou linha grossa para amarrar
  • Papel alumínio – Para enrolar a peça

Modo de Preparo

  1. Vamos começar cortando a peça de filé mignon, corte no sentido do comprimento para formar uma caminha, tempere com alho, sal e pimenta do reino
  2. Sobre a caminha coloque o presunto e uma camada de cebola
  3. Logo em seguida coloque a linguiça cortada em rodelas, mais cebola, tomate, cheiro verde e por último o bacon
  4. Enrole a peça e amarre com o barbante ao redor, coloque papel alumínio e leve para assar por 40 minutos

Rápido e fácil não é mesmo?
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