Friozinho chegando e nada melhor que passar o dia em baixo das cobertas não é mesmo??
E que tal aproveitar com uma refeição super popular mas feita em especial para a galera veg?
Confira agora a receita de um delicioso Fondue Vegano.
Ingredientes:
- 400g de queijo cottage
- 1 embalagem de cream cheese light
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de vinho branco seco
- 1 dente de alho cortado ao meio
- sal a gosto
- pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
- 1 embalagem de Tiras de Frango Vegetal – Verdali
- ½ colher (sopa) de margarina light
- 20 unidades de champignon
- salsinha a gosto
- 20 unidades de tomates-cereja
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o queijo tipo cottage, o cream cheese, o leite, o vinho branco e metade do alho. Bata até ficar homogêneo.
- Em uma panela, esfregue a metade restante do alho, coloque a mistura de queijos e aqueça em fogo baixo, sem ferver. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
- Prepare as tiras de frango a gosto. Reserve.
- Em uma frigideira, aqueça a margarina e salteie os cogumelos.
- Tempere com o sal e a salsinha.
- Em um recipiente, acomode as tiras de frango e, em outro, os cogumelos e os tomates.
- Transfira a mistura de queijos para uma panela própria para fondue e sirva.
Bem fácil não é?
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