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Fondue Vegano
Friozinho chegando e nada melhor que passar o dia em baixo das cobertas não é mesmo?? E que tal aproveitar com uma refeição super popular mas feita em especial para a galera veg?
Confira agora a receita de um delicioso Fondue Vegano.
No liquidificador, coloque o queijo tipo cottage, o cream cheese, o leite, o vinho branco e metade do alho. Bata até ficar homogêneo.
Em uma panela, esfregue a metade restante do alho, coloque a mistura de queijos e aqueça em fogo baixo, sem ferver. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
Prepare as tiras de frango a gosto. Reserve.
Em uma frigideira, aqueça a margarina e salteie os cogumelos.
Tempere com o sal e a salsinha.
Em um recipiente, acomode as tiras de frango e, em outro, os cogumelos e os tomates.
Transfira a mistura de queijos para uma panela própria para fondue e sirva.