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Fraldinha na Manteiga
Quem resiste a uma carne de forno bem preparada? Então, vamos ensinar vocês uma receita bem simples e prática. Esse é um corte excelente para fazer no forno, pois com pouco tempero e assando no tempo certo, ela vai ficar muito suculenta e saborosa.
Primeiro, tempere a peça de fraldinha com sal, alho, pimenta do reino e azeite. Deixe marinando por 20 minutos no mínimo, para pegar bem o tempero.
Passe a manteiga por toda a peça, coloque-a em uma travessa de vidro, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora em temperatura média. Passando o tempo retire o papel e deixe dourar.
Agora é só fatiar a fraldinha e servir com algum acompanhamento de sua preferência. Uma dica legal é servir com purê de batata e saladas.