Receita – Acém na Panela de Pressão.

Receita deliciosa de Acém na Panela de Pressão.

INGREDIENTES

  • 500g de acém do içougue
  • 1 calabresa do içougue
  • 1/2 cebola grande
  • 1 tomate médio
  • 1/2 pimentão médio
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cubo de caldo de carne
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de pimenta calabresa
  • 5 batatas pequenas


MODO DE PREPARO

  • Corte a carne em cubos, amasse o alho e refogue em fogo baixo.
  • Com a cebola cortada em rodelas, o pimentão e o tomate picado, jogue na panela junto com a salsa, a pimenta calabresa e o cubo de caldo de carne.
  • Adicione 1 copo de água, uma pitada de sal e tampe a panela.
  • Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.
  • Abra a panela e adicione as batatas cozidas e a calabresa cortadas em rodelas.
  • Tampe e deixe cozinhar por mais 15 minutos em fogo médio/baixo após pegar pressão.
  • Está pronto para servir, aproveite!

RENDIMENTO: 06 PORÇÕES
TEMPO DE PREPARO: 30MIN

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