Três Receitas Práticas
Hoje em dia muitas pessoas recorrem a métodos mais saudáveis para suas preparações, e foi pensando nisso que separamos para vocês algumas receitas para fazer na AirFryer.
Então, acompanhe aqui e nos conte qual é a sua receita preferida.
1 – Ingredientes – Alcatra com Batata Rústica
- 1Kg de alcatra içougue®
- 4 Batatas
- 1 Cebola
- 3 Dentes de alho
- Vinho branco
- Azeite
- sal
Modo de Preparo
- Pique a cebola e o alho e coloque em um recipiente junto com a carne
- adicione o azeite e o vinho e deixe marinar de um dia para o outro
- Preaqueça a AiyFryer e retire o cesto
- Coloque a carne diretamente na cuba e programe para assar a 200˚C por 40 minutos
- Vire a carne a cada 10 minutos, regando com um pouco do líquido da marinada.
- Depois de 20 minutos adicione as batatas em corte rústico (em cruz)
2 – Ingredientes – Iscas de filé migon
- 400g de Filé mignon içougue® cortado em tiras
- 2 colheres de molho inglês
- 2 dentes de alho amassado
- pimenta
- sal
Modo de Preparo
- Misture o molho inglês e o alho
- Adicione a carne e misture bem
- Coloque na geladeira e reserve por 30 minutos
- Tempere com a pimenta e o sal e coloque na AitFryer
- Cozinhe por 20 minutos em temperatura média
- Mexa a carne na metade do tempo
3 – Ingredientes – Picadinho ao Molho de Vinho
- 300g de Carne de sua preferência cortada em cubos (para essa receita usamos patinho)
- 1 Copo de vinho tinto
- 3 Cebolas cortadas ao meio
- 1 Cenoura cortada em cubos pequenos
- Caldo de carne
- Pimenta-do-reino
- Sal
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes no cesto da AirFryer.
- Programe para assar em temperatura média por 30 minutos
- Se quiser um molho mais encorpado adicione um pouco de manteiga e farinha
Você pediu, o içougue atendeu.
Esperamos que vocês gostem das receitas que trouxemos.
Nos diga o que mais vocês fazem na AirFryer
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