Três Receitas Práticas Hoje em dia muitas pessoas recorrem a métodos mais saudáveis para suas preparações, e foi pensando nisso que separamos para vocês algumas receitas para fazer na AirFryer. Então, acompanhe aqui e nos conte qual é a sua receita preferida.  1 – Ingredientes – Alcatra com Batata Rústica 1Kg de alcatra içougue® 4 […]

Receita – Almoço Domingo chegando e já está pensando no almoço para a família? Olha só essa receita de Bife à Rolê que preparamos para você, é simples e deliciosa. Galera, não fiquem presos aos ingredientes citados, o recheio pode ser feito da forma que quiser. Ingredientes 600g de Contra Filé içougue® ou Alcatra içougue® […]

Bife à Parmegiana Para um almoço rápido, preparamos hoje essa receita deliciosa de bife à parmegiana, nada melhor que juntar uma bela quantidade de queijo em uma carne de qualidade e levar tudo ao forno 😋 Acompanhe a receita e conta pra gente o que achou Ingredientes – Molho de Tomate 1 fio de azeite […]

Espeto de Carne Saudades de um barzinho né minha filha?Vem com o Içougue que traremos receitas de botecos/bares para você fazer em casa e relembrar aquelas sextas feiras bem agitadas. Bora curtir em casa 😎 📝 Ingredientes 1 Kg de Alcatra Içougue® limpa Azeite de oliva extravirgem Cheiro-verde picadinho Alho amassado (1 à 3 dentes […]

Baby Beef é um corte tradicional de carne bovina, especialmente no Brasil, Uruguai e Argentina. Originalmente, consiste em um medalhão alto do coração da alcatra, ou miolo da alcatra. Controvérsia Embora o nome seja sugestivo, o Baby Beef não deve ser confundido com vitela, embora algumas publicações de direitos dos animais façam essa correlação equivocadamente. […]

Olá Carnívoros de plantão! Como estão?Considera da muito macia quando cortada contra as fibras, contendo um sabor suave e considerada bastante suculenta, a maminha pode ser preparada de diversas formas. Assados de forno, cozidos de panela e na brasa, seu sabor supera as expectativas. Vamos descobrir mais sobre esse corte? Vem com a gente!   […]

Olá carnívoros de plantão! Como estão? Todo mundo gosta de um bom churrasco, não é mesmo? Não há nada melhor num fim de semana que reunir a família e os amigos e compartilhar aquela vibe gostosa e é claro, uma boa carne! Mas você sabe quais são as melhores carnes para churrasco? O içougue montou […]

  Olá carnívoros de plantão! No post de hoje falaremos sobre a Alcatra! De onde vem? Quantos cortes têm? Quanto custa? Como posso cozinhá-la? Tudo isso hoje aqui, no içougue!   O que é Alcatra? A Alcatra é uma carne nobre, de primeira e extremamente macia! É o corte constituído das massas musculares entre o […]

error

Curta nosso Blog! Espalhe o sabor da carne por aí!