Olá carnívoros de plantão! No post de hoje revelaremos várias informações sobre a queridinha das carnes quando se trata de churrasco! Está curioso? Vem com a gente!   A origem do nome “Picanha” vem de um instrumento que era utilizado para picar o gado na parte posterior de sua região lombar, a mesma chamava-se […]

Baby Beef é um corte tradicional de carne bovina, especialmente no Brasil, Uruguai e Argentina. Originalmente, consiste em um medalhão alto do coração da alcatra, ou miolo da alcatra. Controvérsia Embora o nome seja sugestivo, o Baby Beef não deve ser confundido com vitela, embora algumas publicações de direitos dos animais façam essa correlação equivocadamente. […]

Lagarto na Cerveja O que acharam sobre o Lagarto? Essa carne é extremamente saborosa, se souber fazer! Então siga as nossas dicas e as receitas deliciosas que colocamos aqui e você estará a salvo!Continuem nos seguindo nas redes sociais para mais curiosidades sobre o mundo da carne!Até o próximo post! Compartilhe esse artigo nas redes […]

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