Receita Incrível feita por Anderson Machado do Canal Sobrevivencialismo! Agora o içougue é parceiro do Canal Sobrevivencialismo, criado por Júlio Lobo e Anderson Machado. Ingredientes 1 Peça de Fraldinha, Lagarto, Alcatra ou outra carne de sua preferência içougue Tempero de Dry Hub Cominho Açucar Tomilho Tempero de Chimichurri Sobre a parceria do içougue com o […]

E a contagem regressiva para o Ano Novo começou! 🥳 E pensando em refeições para fazer com a galera, hoje trouxemos uma receita deliciosa de Fraldinha Assada, então confira agora e aproveite para comentar o que achou!! Ingredientes 1 Peça de Fraldinha içougue 3 Colheres de sopa de azeite ou óleo 1 Colher de sopa […]

O preparo da carne é algo muito importante, e cada corte exige uma cocção diferente para melhor aproveitamento do alimento. Claro, muitos cortes são bem versáteis e aceitam quase todos os tipos de preparos, mas outras precisam de um pouco mais de atenção.  O preparo de uma carne no forno deve ser feito com cuidado, […]

Esse é um corte que possui como caracteristica um baixo teor de gordura, por esse motivo é chamada de carne magra. É muito comum encontrar receitas de fraldinha assada, grelhada e principalmente no churrasco. Agora que você conhece um pouco mais sobre este corte, vamos para mais uma receita. Ingredientes 1 Peça de fraldinha içougue […]

Quem resiste a uma carne de forno bem preparada? Então, vamos ensinar vocês uma receita bem simples e prática.Esse é um corte excelente para fazer no forno, pois com pouco tempero e assando no tempo certo, ela vai ficar muito suculenta e saborosa.  Ingredientes  1 Kg de fraldinha içougue  3 Dentes de alho amassado 1 […]

Sabemos que cerveja combina de forma muito agradável com as carnes, basta saber qual bebida usar em cada carne. Pensando nisso, o içougue trouxe hoje para vocês uma receita simples e deliciosa de Fraldinha com Cerveja. Ingredientes 1 Peça de fraldinha com cerca de 1kg 350 ml de Cerveja escura (1 lata) 2 Cebolas 2 […]

Olá carnívoros de plantão! Como estão? Quem não gosta de um apetitoso e suculento hambúrguer, não é mesmo? É evidente o crescimento de hamburguerias nos últimos anos. Elas vieram com todo gás, trazendo tudo aquilo que a gente gosta e muito mais! Cada comércio tem o seu jeito de fazer hambúrguer, mas a convicção é […]

  Olá carnívoros de plantão! Como estão? Imagine um corte magro de carne bovina, com espessura irregular e fibras grossas. Agora imagine um tipo de carne que fica ótima de todas as maneiras possíveis: em bifes, grelhada, frita, com molho, na pressão, no espeto, moída, em hambúrguer… AH! Imaginou? São tantas opções!!! É claro que […]

Olá carnívoros de plantão! Como estão? Todo mundo gosta de um bom churrasco, não é mesmo? Não há nada melhor num fim de semana que reunir a família e os amigos e compartilhar aquela vibe gostosa e é claro, uma boa carne! Mas você sabe quais são as melhores carnes para churrasco? O içougue montou […]

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