Eu sei o que você está pensando “ain mais eu odeio cebola“, calma meu povo, confia no içougue que é vida haha. Nessa receita a cebola fica bem macia, e com um gosto tão suave, um sabor incrível. Vamos começar escolhendo qual o corte de aves você mais gosta, essa receita combina com todos, então […]

Frango fica bom de tantas formas, mas você já provou frango à rolê empanado? Hoje preparamos para vocês uma receita bem legal para dar uma diferenciada em seu cardápio, e com certeza arrancar muitos elogios da galera. Ingredientes 1 e ½ Colher (sopa) de óleo 8 Filés de frango içougue Pimenta do reino a gosto […]

Frango Não Precisa Ser Sem Graça Se você gosta da culinária japonesa então você conhece o missô, uma pasta fermentada de soja, que dá sabor ao frango e ao ficar marinando no molho, deixa a textura da carne mais macia. Hoje vamos mostrar uma receita com preparo de uma porção, fácil e rápido. Ingredientes 1 […]

Receita por Churrasqueadas Cansou de receitas com ingredientes que são difíceis de achar? Por exemplo mirtilos haha 😂 Então acompanha aqui com a gente essa receita prática que nosso parceiro José Almiro do Churrasqueadas preparou para vocês, um delicioso medalhão de frango içougue® com bacon içougue®. Então, bora churrasquear 🍗🥓 https://www.youtube.com/watch?v=BTSzfN7tlrc&feature=emb_title Fala sério, essa é […]

Receita de origem Russa, se tornou muito popular entre os brasileiros, e até o nome a gente abrasileirou. De strogonoff para Estrogonofe, ok, não tem muita diferença, mas agora tem um toque nosso rs.  Então vamos lá, confira agora duas receitas simples desse prato tão popular e nos diga o que acharam.  Ingredientes – Estrogonofe […]

Frango Aberto Com Marinada de Iogurte Hoje trago para vocês uma receita simples e prática para o dia-a-dia. Acompanhe essa e muitas outras receitas que postarei aqui 😉 📝 Ingredientes 1 frango de aproximadamente 2kg Manteiga Sal Temperos de sua preferência Marinada (opcional): 250mL de iogurte natural 2 colheres sopa de orégano desidratado 2 colheres […]

Frango no churrasco vale? Opa se vale!! Um bom tempero muda muito o sabor de um alimento, isso é fato, então hoje vamos mostrar dois temperos bem fáceis para temperar tulipa e asa de frango  e agregar um sabor delicioso em seu churrasco. 📝 Ingredientes 2 Kg de Tuilipa Içougue® (Meio da asa do frango) […]

Baby Beef é um corte tradicional de carne bovina, especialmente no Brasil, Uruguai e Argentina. Originalmente, consiste em um medalhão alto do coração da alcatra, ou miolo da alcatra. Controvérsia Embora o nome seja sugestivo, o Baby Beef não deve ser confundido com vitela, embora algumas publicações de direitos dos animais façam essa correlação equivocadamente. […]

Açougue: Como ganhar dinheiro? Por: Mauricio Cardoso – Içougue.com ____________________________________________________________________ Você deve estar cansado de ouvir falar de crise, mas ela realmente existe? Se sim, como podemos driblar os efeitos da diminuição do poder de compras das pessoas? Afinal, existe demanda suficiente para o negócio de carnes? É o que discutiremos nesse post, esperamos que […]

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