Final de semana chegando, e junto vem aquele pensamento: E se eu fizer um churrasco? Chama a galera, compra as bebidas, aperitivos, música alta e pronto… Mas e as carnes, sabe qual escolher? No mercado você tem inúmeras opçoes, mas nem sempre tão confiável não é mesmo? No açougue a escolha se torna maior ainda, […]

Picanha Suína com Mini Batatas A linha Na Brasa da Perdigão chegou marcando presença, e não seria para menos não é mesmo, a Perdigão desenvolve produtos de excelente qualidade, sempre pensando na satisfação de seus consumidores. Hoje trouxemos para vocês uma receita incrível e fácil de fazer em seu dia-a-dia, ela vai render muitos elogios […]

Qual carne na sua opinião não pode faltar no churrasco com a galera? A gente aqui do içougue ama uma boa peça de picanha, na minha humilde opinião é um dos melhores cortes no churrasco 😋 Pensando nisso, preparamos aqui um acompanhamento maravilhoso, faz e conta pra gente o que achou. Ingredientes 1 Picanha içougue® […]

Costela Suína e Picanha Suína na Brasa Perdigão Migos, vocês conhecem a linha Na Brasa da perdigão? É simplesmente mais sabor e qualidade garantidos, e hoje vamos apresentar para vocês duas receitas com esses produtos. Então chega de conversa e vamos para mais uma receita 😎 Ingredientes – Costela Barbecue Braseada 1,5kg Costela Suína na Brasa […]

Considerado o corte mais tradicional do churrasco, e para aproveitar o seu sabor ao máximo, a carne deve ser consumida ao ponto ou mal passada, pois ela endurece se passar do ponto certo. Então vamos lá para mais uma receitinha que o Içougue preparou para vocês. Ingredientes *Primeiro escolha o processo, qualquer tipo de corte ou […]

  Olá carnívoros de plantão! No post de hoje revelaremos várias informações sobre a queridinha das carnes quando se trata de churrasco! Está curioso? Vem com a gente!   A origem do nome “Picanha” vem de um instrumento que era utilizado para picar o gado na parte posterior de sua região lombar, a mesma chamava-se […]

Olá carnívoros de plantão! Como estão? Todo mundo gosta de um bom churrasco, não é mesmo? Não há nada melhor num fim de semana que reunir a família e os amigos e compartilhar aquela vibe gostosa e é claro, uma boa carne! Mas você sabe quais são as melhores carnes para churrasco? O içougue montou […]

  Olá carnívoros de plantão! No post de hoje falaremos sobre a Alcatra! De onde vem? Quantos cortes têm? Quanto custa? Como posso cozinhá-la? Tudo isso hoje aqui, no içougue!   O que é Alcatra? A Alcatra é uma carne nobre, de primeira e extremamente macia! É o corte constituído das massas musculares entre o […]

  Olá carnívoros de plantão! Como estão? No post de hoje vamos falar sobre o Bife Chorizo! Já ouviu falar? Não? Vem com a gente!   De origem argentina, o nome “Chorizo” vem da semelhança do formato dos bifes com o chouriço (um tipo de linguiça) que são muito tradicionais na região.   O que […]

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